2011年03月25日

普通のロゼとは思えない力強さと濃縮感!なんとエリゼ宮のカーヴにもオンリスト!プリマドンナ タヴェル・ロゼ

普通のロゼとは思えない力強さと濃縮感!なんとエリゼ宮のカーヴにもオンリスト!プリマドンナ タヴェル・ロゼ

ドメーヌ・マビィは1944年から続く南フランス、コート・デュ・ローヌの蔵元。アヴィニョンから北のタヴェルに60haの畑を所有します。タヴェル、リラック、コート・デュ・ローヌと、3つアペラシオンで多彩なワインを造り続け、現在3代目となるリシャール・マビィ氏が手腕を振るいます。以前はギガルと同等の評価を得ており、リシャールさんは2005年から経営を任されて以降、さらに品質の向上に成功!ドメーヌ・マビィの農法は完全有機栽培。2009年から正式な「ビオロジック(=オーガニック)」の認証を獲得予定。畑にはフェロモン剤が入ったカプセルが花綱状につけられており、カプセルから放たれるにおいは、非常に有害な昆虫であるハマガキの雄を完全に混乱させ、肝心な時に雌に出会えないようにします。石がごろごろと転がるタヴェルの畑は石灰岩に覆われた痩せた土地。それらの石灰岩はぶどうにミネラルや複雑な養分を与え、結果最高に濃縮したロゼが出来上がります!マビィの旗艦ワインとなるこのプリマドンナは、普通のロゼとは思えない力強さと濃縮感に溢れています!その素晴らしい味わいが話題を呼び、エリゼ宮のカーヴにもオンリスト。まさにフランスを代表するプレミアムロゼです!・ギッド・アシェット2007にて1つ星獲得。 ■ワイン名(原語)/DOMAINE MABY PRIMA DONNA TAVEL ROSE ■タイプ/ロゼワイン ■味わい/ロゼ辛口 ■セパージュ/グルナッシュ60%、サンソー40% ■蔵元名/ドメーヌ・マビィ ■国名/フランス ■原産地/AC タヴェル ■生産年/2008 ■容量/750ml普通のロゼとは思えない力強さと濃縮感に溢れています!その素晴らしい味わいが話題を呼び、エリゼ宮のカーヴにもオンリスト。まさにフランスを代表するプレミアムロゼです!



posted by ビアグラス at 03:34| ワイン ロゼ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。